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부추전

뚝딱뚝딱 요리하기 / 자취 요리 / 요리 동아리 / 또 부추전
뚝딱뚝딱 요리하기 / 자취 요리 / 요리 동아리 / 또 부추전 휴가 때 베이킹을 한 번 해보려고 관련 재료들을 샀다.혼자하는 거니까 재료 같은 거는 내돈으로 사더라도저울이나, 베이킹 틀 같은 것은 동아리비로 사두어 쓰려고 미리 다 구매했다.관심이 있을 때 열정을 불 태워 다양한 것들을 해 봐야겠다. 지마켓에서 봤을 때는 비쌌는데, 쿠팡으로 하니 거의 절반 가격에 구매할 수 있었다.이래서 사람들이 다들 쿠팡을 쓰나보다.
자취요리 도전/ 간단 파스타/ 또 부추전
자취요리 도전/ 간단 파스타/ 또 부추전 1. 올리브유에 마늘 한 스푼, 고추가루 1스푼, 버터 한 조각을 넣고 끓인다.2. 우유를 두 컵 넣고, 참치액을 넣고 졸인다.(참치액을 많이 넣으니 너무 짜고, 수분기가 없어졌다. 적당히 넣기) 3. 남은 양배추를 마지막에 넣으니까 좋았다. 야채는 숨이 죽으니까 식감을 위해 많이 넣는 것이 좋다.
자취요리 도전 / 해장 짬뽕 라면 / 부추전/ 고기덮밥 / 한끼뚝딱
자취요리 도전 / 해장 짬뽕 라면 / 부추전/ 고기덮밥 / 한끼뚝딱 간단하게 할 수 있는 요리를 찾다가 요리를 도전했다.첫번째는 짬뽕라면, 라면 요리를 찾다가 집에 양파가 있어하면 그럴 듯 하겠다 해서 도전해 봤다. 예전에 신라면을 이용해서 그럴듯하게 한 경험이 있어 해봤는데, 나는 별로였다.비주얼은 그럴듯했는데, 뭔가 찐하지 않은 맛, 기름기가 있어서 별로였다. 레시피는1. 올리브유에 파, 마늘과 양파, 고추가루 1숟가락,라면스프를 넣고 볶는다. (고추가루가 탈 수 있으니 주의)2. 물을 넣고 끓으면 면을 넣는다. 두번째는 부추전을 도전했다.너무 많이 해서 이제는 질린다.근데 이제는 너무 쉽게 할 수 있다.많이 망하니까 점점 나아지는 것 같다. 처음에 기름을 듬뿍 넣고 중불에 기름을 고온으로 둔 후치지직 소리가 나도록 올려야 한다.튀김옷은 무조건 얇게, 펴야 한다.꽤 ..
집에서 요리 및 식사 / 풀무원 납작 지짐 만두 맛없음. 비추/
집에서 요리 및 식사 / 풀무원 납작 지짐 만두 맛없음. 비추/ 집에서 요즘 요리를 꽤나 하고 있다. 오랫만에 엄마가 해준 소고기 국을 받아와서 햇반이랑 먹는데 괜찮았다. 남은 김치로 김치전을 했는데, 꽤나 괜찮았다. 하지만 전을 잘하기는 힘든 것 같다. 번거롭다. 유튜브를 보다가 비빔 국수해먹자 하고 마트가서 바로 장봤다. 보기에 쉬워보여서 훠이훠이 쓱싹하고 보니 양이 너무 많았다. 재료 다 털어버리려고 했는데, 너무 많아서 결국 반 나눠서 반만 먹었다. 양 제발 적당히 하기. 풀무원 납작 지짐만두 - 보기에는 참 맛있어 보였는데, 아주 맛없었다. 웬만한 만두는 다 좋아하는데, 처음으로 만두에서 고기 비린맛을 맛보았다. 고기 냄새가 안 좋게 났다.
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