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밀키트

[요리 일기 : 생닭을 이용한 찜닭] - 맛없음 - 비린내남- 쉽지 않은 요리
[요리 일기 : 생닭을 이용한 찜닭] - 맛없음 - 비린내남- 쉽지 않은 요리 요리를 하면서 로망중의 하나이던찜닭을 이번 기회에 만들어 보았다.엄청 기대하면서 만들었는데생각보다 시간도 꽤나 걸리고 맛도 없었다.일단 닭의 상태가 피가 많아서지퍼백에 물을 넣고 한 번 씻었다.피비린내가 얼마나 많이 나는지 담아왔던 가방에도 냄새가 베겼다 ㅠㅠ밀봉하는 데에는 이유가 있느니라.밀키트로 포장되어 있었는데시제품으로 하면 요리의 느낌이 아니라며인터넷을 찾아보면서맛집의 맛을 찾아미원도 넣고, 고춧가루, 짜장 소스도 넣고 했는데 망했다.일단 잡내가 심해서물에다가 소주를 넣고 끓였다.은근히 오래 걸렸다.맛있으라고 일일이 칼집도 냈다.당면은 생각보다 엄청 안 불었고감자는 크게 썰려있는 이유를 알게 되었다.잘 익으라고 꽤나 잘랐는데죽이 되었다!!! 그래서 시작부터 감자를 넣어 익혀야한다.단호박도 생각보다..
[오랫만의 성찰 : 불편한 일상과 새로운 일상] -강남맛집 체험단- 쿠팡 체험단- 옷 스타일- 편하게
[오랫만의 성찰 : 불편한 일상과 새로운 일상] -강남맛집 체험단- 쿠팡 체험단- 옷 스타일- 편하게 성찰이 제일 중요한 일이다 싶으면서계속 미루게 된다.블로그에서도 정보성 글 말고내 이야기를 해야지 하는데잘 안된다.일단 요즘 밀키트 제작을 열심히 하고그에 따라 집밥을 자주 먹고 있다.좋은 출발점이자 시도인 것 같다. 저 마이는 요즘 보니 촌스러워서버려야지 하는데은근히 버릴 헌옷수거함이 안 보이고버리기 애매해서 아직도 못버렸다. 유행이 지났을 뿐 멀쩡한 옷이여서극단 같은데 소품으로 줘도 될 것 같은데멀쩡한데 버리기 아깝다.조끼 작년에는 잘 안 입었는데의외로 이번년에는 많이 입게 된다.유행과 내 취향은 바뀌고 바뀐다.오늘은 저 원피스의 무늬가 마음에 안 들었다.이 또한 한 순간일까?버리고 싶었는데 너무 멀쩡해서 도무지 못 버렸다.혹시나 하고 신청했던강남맛집 체험단에 선정되었다.선정단이라니 !!막상 갈 생각..
[나도 프로 집밥러 챌린지 : 간편 밀키트로 건강 챙기기] - 질 좋은 재료 - 만족도 100% - 5주간의 요리- 청년발전소 고고씽
[나도 프로 집밥러 챌린지 : 간편 밀키트로 건강 챙기기] - 질 좋은 재료 - 만족도 100% - 5주간의 요리- 청년발전소 고고씽 너어무 만족한다.예전에도 신청하고 싶었는데,5번이나 참여해야 한다는 점과거리가 걸려서 하지 못했다.이번에는 날을 살펴보니 다섯번 다 가능해서 지원을 했다.첫날은 가자마자5000원 기부를 했다.5000원 기부를 하는데오륙도 희망나눔으로 기부처가 딱 정해져 있어 어떤 커넥션이 있나 싶었다. 가니까 앞치마와 위생모, 레시피를 나눠주셨고손을 씻고 바로 손질에 들어갔다.하는 동안 바빠서 과정은 못 찍었는데버섯, 비타민채 등을 손으로 찢고양파, 버섯 등을 칼로 자르고소분해서 저렇게 밀키트 형식으로 만들었다.사람이 많아서 금방 금방 진행되었다. 나름 재료를 준비하는 게 재미있어서매번 참여하고 싶었다.(4회 중 한 번만 밀키트 만들기에 참여,나머지는 완성된 밀키트를 가져가기만 한다)프로그램 참여를 해서볼펜도 받고,보냉..
마불 갈비찜/ 고향사랑이음 대구 답례품 / 마불 갈비찜 내돈내산 솔직후기 / 강력 비추
마불 갈비찜/ 고향사랑이음 대구 답례품 / 마불 갈비찜 내돈내산 솔직후기 / 강력 비추 고향사랑이음제에서 10만원을 기부를 하면 10만원 소득공제해주고,3만원 포인트를 준다. 생각보다 살 수 있는 것이 많아 고민하다가 대구 갈비찜을 사봤다.대구 특유의 마늘 갈비찜을 기대하며 집에서 집밥도 먹어보자는 기분으로 샀다.혹시 싶어 인터넷에 리뷰를 찾아봤는데 없었다. 그래서 후기를 써본다.결론적으로 맛없다. 도저히 못먹을 맛 정도는 아닌데, 기대하면 실망할 맛이다.특히 대구 특유의 동인동찜갈비의 맛을 기대했는데, 그냥 찜갈비 맛이었다.특히 아쉬운 부분은 고기의 질이 안 좋았다. 먹는데 딱딱하고 빳빳한 고기라던지,딱딱하고 식감이 이상한 근육 부분이 많아서 맛있는 살 부분만 골라 먹었다. 여전히 팍팍한 고기 위주라 아쉬웠다. 계속 냉동실에 있는 게 마음의 짐이라 먹었는데, 나머지 한 개는 또 언제 먹을..
내돈내산 솔직후기 / 밀키트 도전 / 낙새볶음 / 그저 그럼
내돈내산 솔직후기 / 밀키트 도전 / 낙새볶음 / 그저 그럼 안녕하세요! 내돈내산, 솔직하게 음식 기록을 남기는 캘리코입니다. 음식 리뷰는 아주 주관적으로 제 입맛에 따라 쓴 것임을 참조해 주세요 ^^ 한줄평 : 생각보단 괜찮았으나, 다신 안 먹을 것 같다. 건강식 느낌으로 집에서 밥을 해 먹었다. 밀키트를 도전해 봤는데, 꽤 뿌듯한 느낌도 들었다. 나름 괜찮다. 양도 많고, 가격대비 괜찮다. 그래도 뭔가 2% 아쉬운, 부족한 맛이긴 하다. 먹으면서 맛있다는 생각이 들지는 않았다. 다음엔 다른 밀키트를 도전해 봐야겠다.
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