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소중한 일상/음식 기록

[요리 도전 : 치킨 요리 집코바, 고추 바사삭] o정말 비슷해 신기한 맛o 치킨 요리 추천 - 집코바 추천- 간단하지만 맛있는 요리 - 마블링 소스 - 자취요리신

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오늘 원래 베이킹 수업이 있었는데

취소 되었다.

집에서 빈둥 거리고 낮잠을 자다

모여서 요리를 했다.

 

원래는 치킨에 어울리는

떡볶이도 하려고 했는데

욕심 안부리고 집중하길 잘했다.

아주 실수로 고추바사삭에

튀김가루 대신 박력분을 넣었다.

그래도 맛있기는 했지만,

닭에 안 붙어서 뭔가 이상하다고 생각했고

잘못했음을 깨달았다.

 

그래도 정말 고추바사삭 맛이 나서 신기했고

다음에 하면 훨씬 잘할 수 있을 거라는

자신감이 생겼다.

 

정말 유튜브 따라하면 그 맛이 나는지

호들갑이 아닌지 궁금했는데

경험해서 깨달으니 만족스럽다.

집코바는 집에서 해봤는데

여기서 제대로 된 재료로 하니

또 맛있다.

다만 너무 짰다.

 

계속 매운거나 많이 넣는 습관이 있는데

정량만 넣도록 신경써야겠다.

 

점점 맛있어진다.

이렇게 요리 실력이 느나보다!

 

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