요리 체험 : 케이크 만들기 원데이 클래스 / 어뮤즈베이커리 / 내돈내산 상세후기
원데이클래스, 생크림 케이크 도전~! > 시간 맞추기가 어려워, 조율하다 힘들게 원데이 클래스 날짜를 정했습니다. 아주 기대하던 베이킹 수업이라, 이 날이 빨리 오기를 기다리며, 많은 기대를 했습니다. 사실 예쁘고 맛있는 케이크를 직접 만들어 본다는 것에 의의를 두고 원데이 클래스를 신청했으나, 소규모 수업으로 요리에 관해 많은 점을 배울 수 있었습니다. 만들기 전에는 케이크를 빵에 생크림만 바르고, 위를 꾸미기만 하면 되는 간단한 베이킹으로 생각했습니다. 하지만 아주 많은 과정이 필요했습니다. 시트를 세 등분하고, 생크림을 올리고 과일을 올리고 또 생크림으로 덮는 과정을 두 세 번 반복해야 했습니다. 그리고 생크림을 휘핑해야 했는데, 기계를 사용했음에도 팔이 많이 아프고 오래 걸렸습니다. 게다가 단순히..
