[독서기록 45, 46 나의 첫 차 수업 , your own tea] - 차 입문자에게 유익한 책, 내가 가진 소중한 것을 누군가에게 나눠줄 때 우리는 더 큰 기쁨을 느낀다.
책을 읽으면서 지은이는 별로 관심이 없는데,이 책은 다 읽고 나서 너무 만족했다.차 입문자에게 아주 유익한 내용이 많고에세이 형식으로 잘 읽히기면서도필요한 정보들을 가득 담고 있다. 중국에 별로 관심이 없지만이 분이 쓴 다른 책도 읽어보고 싶다는 생각이 든다. 뭔가를 받을 때 보다 내가 가진 소중한 것을 누군가에게 나눠줄 때 우리는 더 큰 기쁨을 느낀다. 현대 문명의 이기는 잠시도 우리 손을 떠나지 않고, 우리의 뇌가 쉴 수 있는 시간을 용납하지 않는다.알면 더 즐길 수 있다. 보이숙차는 온종일 마셔도 잠들기 4시간 전에만 마시지 않으면, 수면을 크게 방해하지 않는다. 차는 약과 식의 경계에 있다. 여린 잎은 낮은 온도에서, 발효도가 낮으면 낮은 온도에서 (70-85도)흑차는 1아 5,6엽(6번째 잎) ..