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버섯 전골

[ 버섯 전골 : 건강했던 한끼 ] - 야채는 숨이 많이 죽는다 - 양이 많다 - 건강하면서 맛있게 먹기는 힘들다
[ 버섯 전골 : 건강했던 한끼 ] - 야채는 숨이 많이 죽는다 - 양이 많다 - 건강하면서 맛있게 먹기는 힘들다 밀키트로 식사를 해 먹는 프로그램에 참여 중이다.재료를 가득 담아 왔다.너무 양이 많아 반씩 나누어 조리를 했다.일단 다 넣고 물을 250ml 넣고 끓였다.야채 숨이 많이 죽었는데,그래도 고기 비율 이 작았다.버섯전골이라 버섯 종류가 4개나 되었다.딱히 내 취향은 아니었다.특히 저 비주얼이 가장 좋은십자가 모양의 표고버섯?은생각보다 식감도 별로고 맛이 별로였다.비주얼은 참 좋은데먹을 때 마다 질겅질겅한 식감이 느껴지고,,흙맛이 나는 것도 같았다.느타리버섯은 역시나 별로였다.그래도 비오는 날에 그럴 듯 하게 요리를 뚝딱했다.그렇게 맛있진 않았지만그럭저럭 먹을만은 했다.조금 밍밍해서고추가루를 넣었는데아무맛이 안났다.그냥 매워보이기만하지아무 맛이 안나는 전골이였다.그릇에 덜어 먹었는데날이 추워서 그런가금방 다..
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