![[커피 제대로 맛보기 : 도구를 이용한 홈카페] - 산미 강한 케냐AA키암부 -테이스팅노트 - 원두 분쇄 - 6388 레시피](//i1.daumcdn.net/thumb/C360x240/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/rZ1hH/btsJGmTDCe4/qoNuuqy2noWBBJosFuHVX0/img.jpg)
[커피 제대로 맛보기 : 도구를 이용한 홈카페] - 산미 강한 케냐AA키암부 -테이스팅노트 - 원두 분쇄 - 6388 레시피
배송은 진즉에 됐는데뭔가 각 잡고 해야 할 것 같아서미루다가주말에야 드디어 하게 된홈카페! 처음 원두까지 사두면계속 맛봐야하니까뭘하지 고민하다가자주 케냐 커피를 접하지만아직 맛을 제대로 모르기에느껴봐야지 하고케냐 키암부 커피를 구입했다.인터넷 레시피를 보고20G을 쟀다.전자 저울을 작동시키는 것만으로도두근두근했다.향을 맡는데참 다양한 향이 느껴졌다.이래서 홈카페 하는 구나 싶다.처음에는 강한 고소한 맛이 나다가꽃향기도 나고 마지막에는 이게 산미구나 하는향이 났다.자세히 원두를 구경했는데크기가 제각각이고 상태가 안 좋아보이는 것도 몇 개 있었다.처음으로 맷글라인더를사용했다.두근두근했는데그냥 전원꼽고 갈기만 하면 된다.1초씩 5번 했는데 저만큼이나갈아져서 됐구나 하고 꺼냈는데안 갈린 덩어리가 있어서다시 넣고..
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