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초보 요리

[집코바 치킨 도전 : 윤기 촬촬 ] 요리에 자신감이! - 요리 도전 - 한끼 요리 뚝딱 - 꽤나 괜찮음 - 잡내 제거하기
[집코바 치킨 도전 : 윤기 촬촬 ] 요리에 자신감이! - 요리 도전 - 한끼 요리 뚝딱 - 꽤나 괜찮음 - 잡내 제거하기 이제는 어느 정도 자신감이 생긴 걸까아주 쉬운 간단 요리를 몇가지 해먹다보니고기볶음밥도 좀 해보다 보니닭을 도전해보기로 했다.생닭을 사서 해보는 거라 망할 줄 알았는데 꽤나 괜찮았다.다만 맛술 같은 거는 없어 그냥 스킵했는데, 그랬더니 잡내가 나는 것 같은 찝찝한 맛이 있었다. 매일 짜게 해서 이번에도 짤까봐 조심했는데, 이번에는고기에 간이 안 배어 조금 닝닝했다.다시 했을 때에는 너무 건조하게 뻑뻑하게 되어 버렸다.이렇게 성장하는 거지... 자취요리신이랑 1분요리 유튜브랑 류수영의 집코바 치킨 레시피를 참고했는데각자 조리법이 다른데, 다 맛있어 보여서 포기를 못하고반을 나눠서 각자 다른 조리법으로 해봤다.녹차 티백이 없어 도라지차 티백으로 숯불향을 냈는데정말 나서 신기했다. 비슷한 재료였지만, 결과는 ..
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