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전포 쌀식빵

[드디어 만들어본 빵 : 이담 제빵 원데이 클래스] - 건강했던 쌀빵 - 촉촉한 쌀빵 - 부산 원데이 클래스- 기다림의 연속
[드디어 만들어본 빵 : 이담 제빵 원데이 클래스] - 건강했던 쌀빵 - 촉촉한 쌀빵 - 부산 원데이 클래스- 기다림의 연속 드디어 기다리고 기다리던원데이 클래스를 하게 되었다.막상 찾아보니 하고 싶은 것이 너무 많았다. 그 중에 후기가 좋은 곳을 추리고혼자서 빵은 독학하기 힘들 것 같아이번 기회에 전문가에게 배워보면 좋을 것 같아 선택했다.일단 마치고 영도까지 오는데 진을 다 뺐다.사람들에 치이고, 환승하고, 버스타고, 걷고도착하자마자 힘들었다.앉아서 레시피도 자세히 설명해주시고결재를 하고 시작했다.처음에 정해진 용량만큼 다 미리 준비해 주셔서재료들의 무게를 재서 함께 슥슥 섞고하는 정도로 간단하게 했다.하고 나면 기기를 써서 반죽을 하기에실질적으로 수강생이 하는 것은 많지 않았다.반죽을 하고 첫번째 휴지 시간 60분이 필요하다. 이 때 60분을 어떻게 보내지 했는데이야기를 하다보니 시간이 다 갔다.어쩌다보니 저녁도 굶고 수..
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