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자도르

[대량 쿠키 생산 : 자도르 사블레와 쿠키] - 베이킹 상세 후기 - 생각보다 원활했고 괜찮았던 초보 베이킹 - 계량 실패- 그럴 듯한 포장 - 청년센터 모락마루
[대량 쿠키 생산 : 자도르 사블레와 쿠키] - 베이킹 상세 후기 - 생각보다 원활했고 괜찮았던 초보 베이킹 - 계량 실패- 그럴 듯한 포장 - 청년센터 모락마루 항상 마음의 짐이었던 페스타용 쿠키 만들기!추석 끝나고 바로 해야하는데오늘 완성 못하면내일도 퇴근 후에 해야하기 때문에하루만에 끝내고자긴장하고 재촉해서 빨리 완성했다.항상 짐이 많은데,이번에는 저녁 요리는 안하고 베이킹 재료만 있어나름 단촐하다?이번에는 푸드 푸로세서 도구를 써서나름 원활하게 힘 안들이고 했다. 달걀 체처야 하는데, 체 간격이 너무 작아안 걸러져서 결국 못 거른 것이 아쉽다.베이킹 양이 많아오븐을 쉬지 않고 돌리는 것이핵심이었기에휴지 없이 바로 할 수 있는베이킹부터 했다. 유튜버 자도르의 쿠키 레시피를 참고하여 했다.무조건 토핑이 많을 수록 좋겠다고생각해 듬뿍 넣었는데과했다. 결국 짜고 달았다. 무화과도 많으면 좋겠지 했는데너무 크니까 달았고식감도 좋지 않았다.왜 꼭지 부분을 잘라 손질해..
[베이킹 및 커피 준비 : 쿠팡에서 재료 및 도구 구입] - 자도르 쿠키 및 사블레 - 케냐 AA- 25만원 쇼핑
[베이킹 및 커피 준비 : 쿠팡에서 재료 및 도구 구입] - 자도르 쿠키 및 사블레 - 케냐 AA- 25만원 쇼핑 요즘 커피와 티에 빠져서 본격적으로 기구를 사고 도전을 해보려고 한다.품명수량예상단가예상금액커피티 관련벨라쿠진 핸드드립 세트 500ml19,200플랜잇 노르딕 전동 원두커피 그라인더23,900케냐AA 키암부 원두 커피14,000아쿠바 커피저울 CS-501015,300합계72,400베이킹재료이든타운 오트밀7,100쿠킹스토리 초코칩 20027,000운남보이차 숙차 유리병 S, 40g17,200큐원 황설탕 1kg3,200반건조 무화과10,000아크바 얼그레이 홍차12,500황토마을 베리나이스너츠 1kg17,000합계74,000포장관련건과자쿠키봉투 투명 (중) 100매4,200뉴스타 스마트 가정용 진공포장기 원터치 진공 밀봉 음식압축기13,500합계17,700베이킹기구오일스프레이 200ml6,300홈플래닛 베이..
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