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요리 초보

[요리 도전 : 삼겹살 간장 볶음] - 초보도 성공 가능- 강력 추천 - 간단하다 - 맛있다 - 재료도 적다
[요리 도전 : 삼겹살 간장 볶음] - 초보도 성공 가능- 강력 추천 - 간단하다 - 맛있다 - 재료도 적다 집에서 요리하는데재료가 다 비슷하니까비슷한 요리들만 나와서삼겹살을 샀었다.그 때 요리는 망했는데,한 줄 냉동실에 얼려두고이걸 해치워야지 생각하다가 유튜브에 '삼겹살' 요리 치고맛있어 보이는 레시피를 따라했다.먼저 고기에 밑간을 한다.원래는 소금을 치고 꾹꾹 눌러줘야 하는데고기에 손이 닿는 게 싫어위에 듬뿍 뿌려 주었다. 삼겹살을 굽고 고기를 건져낸 후그 기름에 마늘과 고추를 넣고 볶는다.먹어보니 이 때 고추를 너무 많이 넣어씹기가 힘들었다.고추는 향 내는 정도로 볶고건더기는 버려야겠다.(아싸리 더 얇게 썰든가)집에 숙주와 양배추 남은 것이 있어듬뿍 넣어주었다.참 많아 보였지만은금방 숨이 죽고 없어져한 번씩 더 넣었다.소스는 간장 5, 식초5, 꿀5 으로 매우 간단했다.매번 짜게 되어서 이번에는 간장을 4..
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